FATÉRI

Experimente uma vida sem glúten sem perder o prazer de comer.
Especialmente aquele pão francês idêntico ao tradicional, quentinho, crocante e cheiroso.

O projeto

A Letícia aperfeiçoou a sua receita de pão francês sem glúten para atender seu filho celíaco. Assim nasceu uma empresa de pães, bolos, pizzas e mais. Tudo isso livre de glúten e contaminação cruzada. Chegou a hora de se profissionalizar com um nome e identidade visual a altura de tantas delícias.

A Solução

A ideia do nome e da marca foi passar uma sensação de família, sentimento de infância onde o pão francês quentinho estava sempre à mesa. Para isso, foi criada uma Marca Apaixonante com pegada vintage, simpática, inclusiva e acolhedora.

Entregas
  • Naming
  • Manifesto da marca
  • Marca visual e paleta de cores
  • Papelaria completa
  • Estampas
  • Sacolas e brindes

Manifesto Fatéri

“O pão francês é um alimento típico do nosso dia a dia. Ele traz memórias de infância que aquecem o coração a cada mordida. Imagine receber um diagnóstico de intolerância ao glúten ou doença celíaca e pensar que nunca mais vai comer essa delícia? Além disso, pizzas, salgados, doces, bolos e mais costumam ter glúten. E agora? Como será a vida daqui pra frente? Não se preocupe, conheça a Fatéri!

Foi a partir de um caso de doença celíaca na família que todos se comprometeram a não mais consumir glúten. Era o início de uma jornada por cursos, mixes de farinhas, ingredientes complexos como gomas e até o uso de um forno profissional, onde cada pão é modelado um por um. Tudo isso para fugir das opções massudas e pesadas disponíveis em busca do pão francês sem glúten mais próximo do tradicional possível.

Depois de muitos testes, nasceu o nosso pão com casca crocante, miolo macio e aroma típico, sem glúten, livre de contaminação cruzada e sem lactose. A partir daí outras receitas foram desenvolvidas como pizzas, bolos, salgados e outros no universo de panificação e confeitaria.

Tudo por aqui é feito com ingredientes saudáveis como farinhas integrais, óleo de coco, quantidade menor ou sem açúcar. Além de atender aos celíacos e intolerantes, nossos produtos melhoram a digestão e não pesam nos clientes que não tem restrições. Experimente uma vida mais saudável sem perder o prazer de comer aquele pão francês quentinho, crocante e cheiroso. Encomende online e receba em casa ou faça retirada na baixada Santista. Fatéri, vida sem glúten.”

naming: o nome da marca

Acolhimento e inclusão

Fateri” é uma palavra em Latim que significa “admitem”, do verbo admitir. Ou seja, significa o mesmo que: permitem, possibilitam, comportam, consentem, acolhem, reconhecem, aceitam. Nesse caso, o acolhimento diz respeito a pessoas com intolerância ao glúten. A palavra também lembra “fraterno”, dando ideia de fraternal, afetuoso, amigável, cordial.

marca visual 

Pão na ponta da língua

A palavra “Fatéri” foi desenhada letra por letra, o “F” faz um papel de acolhimento e inclusão. Ou seja, ele passa por toda a palavra, oferecendo uma linha que coloca as letras no mesmo grupo, como as pessoas intolerantes. Além disso, cada letra é feita com calma, carinho e desenhada delicadamente uma a uma: como os pães e delícias da Fatéri. A tagline acompanha a linha acolhedora do “F” e, em formato de sorriso, diz o que o cliente quer e precisa ter “vida sem glúten”.

O símbolo é uma criança que pode ser interpretada como nossa saudade da infância e das comidas deliciosas, como pão francês sempre na mesa. Em uma segunda olhada, existem pães “escondidos” no desenho: um na língua e três bisnagas nos cabelos. Esses pães simbolizam a memória de infância e a gostosura de comer pão, que já faz parte daquela pessoa.

grafismos da identidade e cores

Crianças encantadas

O símbolo aparece em outras versões que também tem pães, bolinhos e sementes “escondidas” nos seus desenhos. O personagem do símbolo está admirando dois tipos de pão: de forma integral e francês. As outras crianças se encantam por um bolo, representando os doces, e por uma bela fatia de pizza, representando os salgados.

A paleta de cores da identidade tem ligação com os produtos e suas cores deliciosas. A cor clara representa o mix de farinhas e o laranja escuro e claro representam o produto estrela: casca crocante e miolo macio do pão. Para contrastar, um roxo intenso faz o papel de memórias da infância: sabores que permanecem na vida da pessoa intolerante graças à Fatéri.

Precisa de uma Marca Apaixonante?

Fatéri - Projeto de Marca Apaixonante para panificação sem glúten

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